Das Labor ist ein Raum zum Experimentieren. Ein Versuch (auch Experiment) ist ein genau geplantes Ausprobieren, mit dem du eine Frage beantwortest. Bei jedem Versuch gelten diese Regeln:

• Trage eine Schutzbrille und einen Kittel. Binde lange Haare zusammen.
• Beginne erst, wenn deine Lehrkraft es erlaubt. Mache nur die geplanten Versuche.
• Iss und trink nicht im Labor. Probiere keinen Stoff, auch nicht, wenn er wie Salz aussieht.
• Rieche nie direkt am Gefäß. Fächle dir den Geruch mit der Hand zu.
• Halte Tisch und Wege frei. Lies jedes Etikett, bevor du einen Stoff nimmst.
• Melde Verletzungen, Spritzer und Scherben sofort. Spritzer ins Auge spülst du sofort mit viel Wasser aus.
• Wisse, wo Notausgang und Feuerlöscher sind. Wasche dir am Ende die Hände.

Gefahrstoffe können Menschen oder die Umwelt schädigen. Auf ihrer Verpackung steht ein Gefahrensymbol: eine Raute, also ein auf die Spitze gestelltes Quadrat, mit rotem Rand, weißem Hintergrund und schwarzem Bild. Dazu steht ein Signalwort, „Achtung“ oder bei größerer Gefahr „Gefahr“.

Ein Symbol heißt „besonders vorsichtig sein“. Zu Hause: Mische nie Reiniger und fülle nie etwas in Getränkeflaschen um. Mit Stoffen aus Putzschrank, Keller oder Garage experimentierst du nicht ohne Erwachsene.

Der Gasbrenner erhitzt mit einer Gasflamme. So bedienst du ihn:

• Binde die Haare zusammen, setze die Schutzbrille auf und räume Brennbares weg.
• Schließe die Luftzufuhr. Halte ein brennendes Streichholz neben das Brennerrohr und öffne dann den Gashahn.
• Mit geschlossener Luftzufuhr brennt die gelbe Sicherheitsflamme. Sie ist gut zu sehen und weniger heiß. Mit offener Luftzufuhr brennt die blaue, rauschende Flamme. Sie ist viel heißer und schwer zu sehen. Die hellste Flamme ist also nicht die heißeste.
• Stelle in Pausen die Sicherheitsflamme ein. Zum Schluss drehst du das Gas ab. Lass einen brennenden Brenner nie allein.

Ein Reagenzglas füllst du höchstens zu einem Drittel. Halte es mit der Klammer schräg in die Flamme, bewege es hin und her und richte die Öffnung weg von dir und anderen. Sonst kann heiße Flüssigkeit herausspritzen. Zu Hause: Kein Feuer und kein Gasherd ohne Erwachsene.

Messen heißt, eine Größe mit einem Gerät zu bestimmen. Ein Messwert besteht aus Zahl und Einheit, zum Beispiel 250 ml. Das Volumen ist der Platz, den ein Stoff einnimmt. Die Masse sagt, wie viel Stoff etwas hat. Im Alltag nennst du sie Gewicht.

Chemikerinnen und Chemiker gehen in vier Schritten vor. Das ist der Erkenntnisweg:

• Frage: Was willst du wissen?
• Vermutung: Was glaubst du, wird passieren? Schreibe es vor dem Versuch auf.
• Versuch: Du prüfst die Vermutung. Du änderst nur eine Sache und hältst alles andere gleich. Nur so weißt du, was die Wirkung hat.
• Auswertung: Du vergleichst das Ergebnis mit der Vermutung und antwortest auf die Frage.

Beobachten heißt, genau zu schauen, zu hören, zu messen und alles aufzuschreiben. Du trennst die Beobachtung (was du wahrnimmst) von der Deutung (was du daraus schließt). „Das Wasser wird milchig“ ist eine Beobachtung. „Es ist Kohlenstoffdioxid da“ (ein Gas, das du weiter unten nachweist) ist eine Deutung.

Das Versuchsprotokoll hält den Versuch fest, sodass andere ihn wiederholen können. Es hat diese Teile: Frage, Vermutung, Material (mit Mengen), Sicherheit (Gefahren und Schutz), Durchführung (Schritte in richtiger Reihenfolge), Beobachtung (Gesehenes und Messwerte mit Einheit) und Auswertung (Antwort auf die Frage).

Eine Nachweisreaktion zeigt mit einer typischen Veränderung, dass ein bestimmter Stoff da ist.

Iod-Lösung färbt Haut und Kleidung. Kalkwasser reizt Augen und Haut. Du trägst die Schutzbrille. Zu Hause nicht ohne Erwachsene: Iod-Lösung, Kalkwasser und alles mit Streichhölzern.

Ein Modell ist eine vereinfachte Vorstellung von etwas, das du nicht direkt sehen kannst. Ein Globus ist ein Modell der Erde. Ein Stadtplan zeigt Straßen und lässt Bäume weg. Ein Modell hilft dir zu erklären. Passt eine Beobachtung nicht dazu, verbesserst du das Modell. In der Chemie nutzt du später das Teilchenmodell.